Recep: Mini Pigs-in-blankets

Vandaag een recept voor een snel en lekker hapje. Misschien een ideetje voor oudjaarsavond/vanavond?

Ingrediënten
Bladerdeeg (ontdooid)
Cocktail worstjes (blik)
Ei (los geklopt)
Tomatenketchup
Mosterdsaus (eventueel zelf maken door mayo en mosterd te mengen)

Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de plakken bladerdeeg in vier vierkantjes. Leg op elk kwart een cocktailworstje diagonaal en vouw de punten naar elkaar.
Leg de hapjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk lichtjes met het ei.
Bak de hapjes in 10 tot 12 minuten goudbruin en krokant. Serveer met tomatenketchup en mosterdsaus.

Uitgelezen 148: Hapje! – Lynsay Sands

Titel: Hapje!
Originele titel: Hungry for you
Schrijver: Lynsay Sands
Jaar van uitgifte: 2010

Flaptekst:
Na ruim tweeduizend(!) jaar heeft vampier Cale Valens de hoop opgegeven dat hij ooit de ware zal ontmoeten. Hij maakt zich op voor een eeuwigdurend vrijgezellenbestaan, maar dan draagt zijn tante Marguerite opeens de perfecte kandidate aan. En ze weet ook precies hoe Cale een onuitwisbare indruk op haar kan maken. De beoogde partner, Alexandra Willan, is namelijk totaal in paniek. Net nu ze haar nieuwe restaurant wil openen, neemt haar chef-kok ontslag. Als ze vervolgens wordt voorgesteld aan Cale, ’een culinair genie uit Frankrijk’, kan ze haar geluk niet op. Cale beseft op zijn beurt al snel dat Alexandra zijn enige kans op liefde is en wil haar dolgraag helpen. Er is maar één probleempje: hij kan niet koken…

Een woest aantrekkelijke, maar zeldzaam onhandige vampier aan de vrouw brengen, laat dat maar aan succesauteur Lynsay Sands over!

Leeswaarschuwing
Onderstaande tekst kan details van de plot en/of de afloop van het verhaal bevatten.
Lees verder