Ingrediënten
400 gram haricot verts
Katenspek
Bereiden
Maak de boontjes schoon en kook ze kort in een pan met water en wat zout (3 to 5 minuten is echt voldoende). Giet de boontjes af en laat ze uitlekken.
Rol 7 boontjes in een plakje katenspek.
Bak de bundeltjes in wat olie in een koekenpan tot het spek krokant is.