Just a drop of water – blog
Ingrediënten
200 gram aardbeien
4 zandkoekjes
300 ml magere yoghurt
300 ml melk
eventueel 2 tl stevia (of andere zoetstof)
halve tl vanille-extract
Bereiden
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Verkruimel de zandkoekjes grof.
Schenk de melk en de yoghurt in de blender. De de aardbeien, de koekkruimels, de zoetstof en het vanille-extract erbij en pureer tot een gladde massa.
Lekker als ontbijt, maar ook zeer geschikt als toetje.
Ingrediënten
400 gram ijsbergsla (gewassen en fijn gesneden)
250 gram aardbeien
200 g roombrie
100 gram honing-mosterddressing
150 g cashewnoten
1 stokbrood (bij voorkeur nog warm)
100 g smeerbare roomboter
Bereiden
Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en halveren. Brie in reepjes snijden. In grote schaal sla met dressing mengen. Aardbeien, brie en noten erover verdelen.
Serveren met stokbrood en boter.