Nieuw Zeeland (5)

In november 2014 gingen wij voor ruim drie weken naar Nieuw Zeeland. Met een camper trokken we over beide eilanden. We begonnen bij Auckland (Noordereiland) en eindigden bij Christchurch (Zuidereiland). In een aantal logs zal ik verslag doen van deze reis. Vandaag deel 5.

Woensdag 12 november
Als we wakker worden schijnt de zon, maar al vrij snel daarna gaat het weer regenen. Het is even na negenen als we ons kampeerplekje verlaten.
We besluiten eerst naar het Visitor Centre van Egmond National Park te rijden. Onderweg gaat het harder regenen en zelfs hagelen. Als we op de parkeerplaats staan begint het zelfs te sneeuwen. De buitentemperatuur is (volgens de camper) zo’n 2 graden Celcius. Nu een stuk gaan wandelen over de berg is niet verstandig.


Sneeuw op Mount Egmond

We bezoeken (nadat we naar beneden gereden zijn) New Plymouth voor Pukekura Park en Brooklands Zoo. Tussen de buien door wandelen we rond tussen planten, handtamme eenden en bedienbare watervallen.
We rijden om Mount Egmond / Mountt Taranaki heen en stoppen onderweg nog even bij de vuurtoren op Cape Egmond. Vanaf hier zou je mooi zicht moeten hebben op de berg. Helaas zijn de weersomstandigheden zo slecht dat we de berg niet kunnen zien.


De vuurtoren op Cape Egmond. Op de achtergrond zou Mount Egmond zichtbaar moeten zijn. Wij hebben de berg nooit gezien

Ons plan is om vanaf het tweede Visitor Centre, aan de andere kant van de berg, naar de Dawson Falls te gaan lopen. Ook dit keer wordt het weer steeds slechter naarmate we hoger op de berg komen. Wederom treffen we sneeuw en nu zelfs vrieskou. We besluiten dan ook onze plannen te laten varen.
We vervolgen de kustweg in zuidelijke richting tot net voor Wanganui. We kamperen bij Wai-Inu Beach (bij Maxwell) in de duinen.

Donderdag 13 november
Vandaag slapen we uit en doen we rustig aan. Het is dan ook 12 uur geweest als we de camping verlaten.
Als eerste doen we Wanganui aan. We nemen hier een historische lift naar de top van Durie Hill. Daar vandaan beklimmen we de Memorial Tower. In het oosten zou Mount Ruapehu en in het noordwesten Mount Egmond zichtbaar moeten zijn. Beide zijn echter volledig in wolken gehuld.


Durie Hill Elevator, een lift in de heuvel naar de top

We rijden verder in zuidelijke richting tot Paekakariki om daar het Wellington Tramway Museum te bezoeken. Dit zou ’s zomers dagelijks geopend moeten zijn. De zomer loopt echter volgens het museum van half december tot half januari. Daarbuiten zijn ze alleen in het weekend geopend. Vandaag is het donderdag en het museum is daarom gesloten.
We bekijken waar campings liggen die voor de komende dagen handig kunnen zijn. We rijden naar Pauatahanui voor de camping in Battle Hill Farm Forest Park. De komende dagen wordt dit onze uitvalsbasis voor een bezoek aan Wellington.


Kamperen tussen de eenden

Recept: Gambas con lomo picante – Tapas

Ingrediënten
Gamba’s (rauw, eventueel gepeld)
zongedroogde tomaat
serano ham
knoflook
olijfolie

Bereiden
Pers de knoflook en meng met de olijfolie. Laat de gamba’s in dit mengsel marineren.
Snijd de ham en de gedroogde tomaat in reepjes.
Bak de ham samen met de tomaat totdat de ham krokant is.
Bak de gamba’s met de marinade gaar.
Leg de ham met de tomaat in een schaaltje en schik de gamba’s daarop.

Uitgelezen 330: De Babysitter – R.L. Stine

Titel: De Babysitter
Schrijver: R.L. Stine
Jaar van uitgifte: 1989

Flaptekst:
Jenny was al halverwege de woonkamer toen er opeens hard werd geklopt. Bijna had ze het op een gillen gezet. Haar hart miste een slag. Nee, dacht ze paniekerig. Het is dat loshangende luik dat weer tegen het huis bonkt. Maar dat was onmogelijk, want er stond geen wind. Ze hoorde het opnieuw. Vier harde tikken. Er klopte iemand op de voordeur. “Wie is daar?” riep ze. Geen antwoord. Opeens kreeg ze een idee. Het raam van de woonkamer. Misschien kon ze vandaar zien wie er voor de deur stond. Opnieuw werd er drie keer geklopt. Jenny trok de gordijnen opzij. De buitenlamp bij de voordeur wierp een gelig licht over de voortuin. Opeens verscheen er een gestalte aan de andere kant van het raam. Het leek wel of hij uit de grond oprees…

Leeswaarschuwing
Onderstaande tekst kan details van de plot en/of de afloop van het verhaal bevatten.
Lees verder

Nieuw Zeeland (4)

In november 2014 gingen wij voor ruim drie weken naar Nieuw Zeeland. Met een camper trokken we over beide eilanden. We begonnen bij Auckland (Noordereiland) en eindigden bij Christchurch (Zuidereiland). In een aantal logs zal ik verslag doen van deze reis. Vandaag deel 4.

Maandag 10 november
Vandaag is de eerste dag (sinds we de camper hebben) dat we niet voor de wekker wakker zijn. We ontbijten, ruimen op en rijden rond kwart voor negen de camping af.
Eerste bestemming van vandaag: Whakarewarewa Thermal Area.


Probeer de #Maori naam maar eens uit te spreken

We lopen langs hete bronnen, borrelende modderpelen en een Maori dorpje. De geisers zien we tussen de stoomflarden door uitbarsten. Na zo’n 2 uur stappen we weer in de camper.
Volgende stop: Waimangu Vulcanic Valley.


Waimangu Vulcanic Valley

In iets minder dan 1,5 uur lopen we 3,6 km naar het meer Lake Rotomaha. Onderweg komen we langs kraters, stomende stroompjes en bubbelende meertjes. Met de bus worden we terug gebracht naar het beginpunt.

View this post on Instagram

Champagnepool in Wai-o-tapu #newzealand #waiotapu

A post shared by joosephiene (@joosephiene) on


Champagnepool in Wai-o-tapu

Wai-o-tapu is de derde stop voor vandaag. In vijf kwartier lopen we de volledige rondwandeling. Wanneer we hier vertrekken is het al half vijf geweest.
We rijden in de richting van Taupo en stoppen onderweg we bij de Huka falls. In Taupo zelf doen we boodschappen. De camping voor vannacht heet Great Lake en ligt in de buurt van Lake Taupo.

Dinsdag 11 november

Na de drie vulkanische parken van gisteren (en de weersverwachting voor vandaag) besluiten we Tongariro National Park over te slaan. We reizen nu niet verder naar het zuiden, maar gaan westwaarts voor de Waitomo Caves.

View this post on Instagram

Aranui cave #waitomocaves #newzealand #latergram

A post shared by joosephiene (@joosephiene) on


Aranui cave

De eerste grot die we bezoeken is de Glowworm Cave, de tweede Aranui cave. De eerste is indrukwekkend wegens de gloeiwormen (geen foto’s toegestaan), de tweede door de druipsteenformaties.
Vanaf Waitomo volgen we (via Te Kuiti) de SH3 naar de kust en het zuiden. Voor New Plymouth vinden we een kampeerplekje in de bush bij een rivier (Everett Park Scenic Reserve).

Recept: Zalmrolletjes met limoenricotta

Ingrediënten
1 Limoen
½ bakje ricotta
Zout
Versgemalen peper
200 gram Gerookte zalm (in plakken)
8 gram zakje verse basilicum

Bereiden
Limoen schoonboenen en boven kom groene schil eraf raspen. Limoen uitpersen. Ricotta, zout en peper naar smaak door limoenschil mengen. Op werkvlak stuk folie uitspreiden. Plakjes zalm erop leggen in rechthoek van ca. 20 x 16 cm. Limoensap erover sprenkelen en zalm voorzichtig bestrijken met dun laagje limoenricotta. Afdekken met blaadjes basilicum. Met behulp van folie zalm vanaf lange zijde oprollen. Zalmrol in folie wikkelen. In koelkast ca. 1 uur laten opstijven. Folie verwijderen en rol met scherp mes in plakjes van ca. 1 cm dik snijden.

Instagramfoto’s 2015 (week 21 & 22)

View this post on Instagram

Ontbijten met taart. Moet kunnen toch?

A post shared by joosephiene (@joosephiene) on


Ontbijten met taart. Moet kunnen toch?

View this post on Instagram

Mijn to-do-lijstje gaat vandaag niets worden…

A post shared by joosephiene (@joosephiene) on


Mijn to-do-lijstje gaat vandaag niets worden…
Lees verder